- САРАТОВСКИЙ
-
Саратовский
см. также РЕДИС
Скороспелый сорт, период от всходов до сбора урожая 22—28 дней. Корнеплод малиновый, плоскоокруглый или округлый, диаметром 3,6—4,6 см. массой 20—30 г, погружен в почву, мякоть белая или бело-малиновая, слабоострого вкуса. Устойчив к цветушности. Урожайность 0,8—2,7 кг/м2. Выращивается в открытом грунте.
Энциклопедия семян. Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]. - М.: Вече. Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н. и др.. 2000.